thermostat, four gaggenau EB250140/01

[ginette77]

bonjour,
je viens d'enménager et j'ai donc "hérité" de ce four qui doit avoir 10 ans

mon problème est que le four chauffe trop avec impossibilité de connaitre la temperature du four
si par exemple je le règle à 180°C , je ne peux pas savoir à un instant T la températue exacte ni d'ailleurs quand il a théoriquement atteint les 180°C, je mets un plat dans le four et au bout de 2 mn montre en main le dessus est cramé et évidemment l'intérieur cru

cela vient -il du thermostat ou d'autre chose?

merci de vos avis , vu l'âge du four je n'ai pas envie de faire venir un dépanneur

bonne journée
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[richard 31]

bonjour
il est possible qu'en fait la résistance de sole (résistance du bas) soit hs
ce qui expliquerait que le dessus soit cramé

[ginette77]

comment puis je en avoir la confirmation?
mais ceci n'expliquerait pas le fait que je ne puisse pas connaitre la température du four ?

merci de vos réponses

[richard 31]

re,
pour la confirmation il faut contrôler les résistances avec un multimètre
pour la température on ne peut l'a connaitre que via le bouton du thermostat qui température atteinte a le voyant qui s'éteint

[A voir en vidéo sur Futura]

[ginette77]

merci , je vais m'empresser d'acheter un multimetre demain et je reviendrais vous poser des questions quant à son utilisation et/ou avec les résultats
bonne soirée

[richard 31]

re,
ok,
faites des photos par la même occasion
panneau arrière du four enlevé
cela me permettra de vous guider sur les zones a contrôler
http://forums.futura-sciences.com/de...procedure.html

[ginette77]

bonjour,

malheureusement pas d'appareil photo

j'ai donc démonté l'arrière du four et mis le multimetre sur 1 kilo ohm , aiguille est donc totalement à gauche sur le 1Kohm ce qui correspond au 0 VmA et qd je teste la résistance du haut (2 "fiches" côte à côte) l'aiguille va totalement vers la droite sur le 0 ohm et pareil quand je teste celle en bas, les 2 "fiches" sont de chaque côté du four

alors?

merci de vos réponses

[richard 31]

re,
via un portable des photos seraient possible ,non???
car il semble que les résistances sont bonnes même si le mode de mesure n'est pas vraiment le bon
donc on peut incriminer le thermostat

[ginette77]

oserais je dire que mon portable ne fait pas photo

si c'est le thermostat qui est responsable , puis je le remplacer par un thermostat universel et lequel?
j'en ai vu de toutes sortes sur internet par contred je n'ai pas trouvé celui correspondant au four qui est sûrement trop vieux

cordialement et merci à vous

[richard 31]

re,
on ne remplace pas au pif,
contactez un revendeur de pièces donnez la référence exacte de l'appareil et il verra ce qu'il y a lieu de vous fournir,
pas grave pour le portable chacun voit midi a sa porte,
donc cela n'est pas a critiquer

[ginette77]

merci beaucoup pour vos réponses et bonne fin de journée

cordialement