problème (sortie gaz) brûleur gaz propane plaque scholtes.

[invitee4810de1]

Bonjour,
Il s'agit d'une plaque de cuisson mixte 2 gaz (propane) + 2 induction scholtes TMG 7320/7040
Mon problème concerne le grand brûleur gaz.
Quand il chauffe beaucoup, au bout d'un certain temps, il y a un fort souffle au niveau du bruleur (ça crache) et le gaz semble sortir à fond, on le sent. Avant cela arrivait quelquefois seulement : on fermait le bouton, on recadrait le couvercle du brûleur et cela repartait correctement. Désormais, rien n'y fait.
J'ai tout nettoyé, regardé si je voyais une anomalie; pas trouvé.
Pourtant la sécurité marche car si l'on ouvre le gaz sans mettre de flamme, le gaz ne sort pas.


Merci.
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[richard 31]

bonjour,
ce a quoi je songe concerne plutôt le détendeur qui serait la cause de cela

[invitee4810de1]

Si c'est le détendeur, est-ce que le système de sécurité du brûleur n'est pas censé jouer et son rôle et couper le gaz ?

[mondou]

Bonjour,

Si c'est le détendeur, est-ce que le système de sécurité du brûleur n'est pas censé jouer et son rôle et couper le gaz ?

Pour faire simple et court,
Le thermocouple (système de sécurité) coupe le gaz si absence de flamme.
Tant que la flamme est suffisante pour le maintenir, il ouvre le circuit.
@+

[A voir en vidéo sur Futura]

[invitee4810de1]

Et aussi pourquoi cela ne se produirait qu'après un certain temps de chauffe ? Le détendeur ne chauffe pas.

[invitee4810de1]

Encore.
Et pourquoi cela ne se produit jamais sur l'autre bruleur plus petit ?

[mondou]

Re,
Et pourquoi de pourquoi ?
Possible aussi que vous ayez mal expliqué,
Vous avez dit que le gaz sort à fond,
Mais peut-être, c'est un manque de gaz qui fait cet effet,
Partie du bruleur qui ne brule pas, flammes plus longues sur une partie du bruleur,
Auquel cas, gicleur partiellement bouché et aléatoirement,
Retirer le gicleur,
Avec la commande, chasser du gaz, en sorte que si une saleté même minime traine elle s'évacue,
Vérifier que le gicleur n'est pas partiellement bouché,
La vision du problème n'est pas forcément la même,
Savez vous pourquoi on ne comprend rien aux modes d'emploi ?
C'est parce qu'ils sont rédigés par des pros qui connaissent le matos,
Faudrait le faire faire en partenariat avec les clients.
Ensuite vous méfier, si vous êtes sur bouteille, il arrive que certaines aient un problème de détente,
Auquel cas, faut la changer, certaines retrouvent leur fonction après une purge à faire à l'air libre,
C'est lié au fait que les charges hiver/été ne sont pas les mêmes mais là, c'est une autre histoire.
@+

[richard 31]

re,
pour la mise en sécurité d'un thermocouple mon collègue et ami mondou vous a répondu ce que je vous aurais dit moi aussi
par contre,
je songe au détendeur car cet organe qui régule la pression,
le fait a l'aide d'une membrane,
qui est plus ou moins sollicitée,
dans le cas du grand bruleur elle est sollicitée d'une façon plus importante en fonction du débit
bref,
je puis me tromper ce n'est qu'une suggestion,
car je n'en vois pas d'autres a faire
après pourquoi ci et pourquoi cela
je n'ai pas la science infuse,
je ne puis répondre a tout
même si j'ai pas mal d'expérience dans le métier

[invitee4810de1]

merci de répondre avec autant de précisions.