Four Sauter MPF8 MPF9 s'arrête[résolu]

[Serge69230]

Bonjour,
Le four s'arrête, au bout d'un temps variant de la demie seconde à cinq minutes .
Bon, il a déjà rendu plus de vingt ans de bons et loyaux services sans aucun problème et peut-être est-il temps qu'il prenne sa retraite !
Mais, des fois que quelqu'un ait déjà rencontré ce problème...
Et puis c'est tellement gratifiant quand on arrive à prolonger la vie de nos appareils
Merci
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[gienas]

Bonjour Serve69230 et tout le groupe

… Le four s'arrête, au bout d'un temps variant de la demie seconde à cinq minutes …

Ton "indice" n’est pas très parlant et ne peut pas servir à cogiter et chercher. Y a-t-il une disjonction, une extinction, un arrêt d’une fonction visible … et si oui, laquelle?

[Serge69230]

Bonjour gienas et tout le monde,

Effectivement mon "indice" n’est pas très parlant... comme mon four !
En fait, il ne se passe rien d'autre que ça : plouf, plus de lumière, plus de ventilation, plus de chaleur, rien d'autre !
Puis, en tournant le bouton du sélecteur de cuisson d'un seul cran, ça repart. (mais pas pour longtemps !)
J'ai enlevé tous les panneaux autour du four et, pour le moment, rien n'a attiré mon attention.
Je me repencherai dessus dès que j'aurai un petit moment...

[titijoy3]

difficile de savoir sans mettre le nez dedans,

ça peut être un faux contact n'importe où, ligne secteur, élément du four, carte électronique..

[A voir en vidéo sur Futura]

[Serge69230]

C'est bien pour ça que j'avais écrit dans mon premier post que " Mais, des fois que quelqu'un ait déjà rencontré ce problème... "

[titijoy3]

C'est bien pour ça que j'avais écrit dans mon premier post que " Mais, des fois que quelqu'un ait déjà rencontré ce problème... "

quelqu'un a pu rencontrer le même problème avec une cause différente..

[Serge69230]

Bonjour à tous,
Je constate qu'en ayant enlevé le panneau supérieur du four (repère 122 sur la vue éclatée) celui-ci ne s'arrête presque plus jamais, ce qui me fait plutôt penser à un déclenchement intempestif d'un disjoncteur thermique, à votre avis, non

[richard 31]

Bonsoir,
a mon avis c'est (panne qui était connue a une époque ) le ventilateur tangentiel qui ne tourne pas a la bonne vitesse

[Serge69230]

Bonjour Richard 31,
Merci pour ton indice que je vais creuser en nettoyant déjà son aube de la graisse qui s'est déposée dessus.

[richard 31]

Re,
a mon avis cela ne suffira pas
il faudra probablement le remplacer

[titijoy3]

je soupçonne une surchauffe de l'électronique, le logement n'est peut être pas conforme au niveau ventilation, comme dit par Richard (salut) le ventilateur peut être défectueux également,

ce qui est étrange c'est qu'en tournant un cran du sélecteur le four redémarre, ça ne correspond pas à la coupure du thermostat de sécurité (qu'il faudrait réarmer manuellement), ni à un faux contact à chaud,

il nous faudrait plus de détail ou bien savoir ou est la coupure d'alim, je penche pour l'alim à qui se met en carafe

[Serge69230]

Bonjour titijoy3,
Le four ayant plus de vingt ans, ça ne peut pas être le fait que le logement ne soit pas conforme, à moins qu'il ne soit " bouché " quelque part...?
Je suis d'accord avec toi concernant le thermostat de sécurité.
Je me creuserai la tête dès que je prendrai un peu de temps pour m'y remettre.
En tous cas, merci pour tes éclairages, ça me donne des pistes aumoins.

[richard 31]

Re
Le thermostat de sécurité ne réagit pas sinon il resterait ouvert par contre l’électronique peut avoir un composant qui se met en défaut qui provoque la coupure à chaud et la rétabli en refroidissant
Le fait d’être mieux ventilé en est la preuve et rejoint le cas de figure d’une ventilation insuffisante

[Serge69230]

Bonjour richard 31,
Merci pour ton éclairage.
Il faut que je trouve.
Surtout que du coup, le four chauffe beaucoup moins

[richard 31]

Re,
ce cas de figure je le reconnais est un vrai piège
que j'avais eu du mal a identifier a l'époque
car le limiteur ne déclenchait pas
tout simplement parce que le ventilateur fonctionnait mais pas assez vite
de fait le bandeau avait la possibilité de surchauffer
car le point de déclenchement du limiteur
qui doit déclencher en cas de coupure de ventilation totale (style pyrolyse avec coupure de tension secteur)
était supérieur a la valeur de dégradation d'un composant électronique
et ce qui m'a mis la puce a l'oreille a été un coup de bol
car le client précédent avait le même type de four mais avec un souci différent
mais avec un ventilateur tangentiel en état
qui ventilait plus fortement que celui du client concerné
et là bingo
j'ai pu comparer et décider de remplacer le ventilo que j'avais en sus en stock dans le véhicule

[fd92]

Bonjour,
petit déterrage : je susis conscient que ma réponse vient 1 an après, et que le four aura été réparé ou remplacé...
Cependant cela peut servir à la communauté.

Je possède le même four, avec le même type de symptomes:
- arrêt du four au bout de 30 à 60 mn, puis très rapidement de plus en plus court, jusqu'à 1s !.
- le changement de position du selecteur fait repartir le four, puis nouvelle coupure.

Le problème provient de la carte de puissance (qui ne se fabrique plus : donc pas le choix, il faut la réparer)
(La carte de puissance contient l'alimentation et les commandes de puissance du four : grilles, tournebroche, ventillateur, verrouillage...)
Et plus précisément de l'alimentation (220V~ vers 5V=, 8V= et 12V=).

Pour simplifier, cette alimentation est constituée d'un pont de diodes redresseur et d'un capacité (tranformation du courant alternatif en continu).
Le composant en cause est cette capacité (ici 470uF 63V qui se trouve à coté de la bobine transformateur 220v-12V. C'est la plus grosse capacité sur cette carte qui n'en comporte que 2)
et qui perd ses caratéristiques dans le temps (normal au delà de 10 ans).


Pour en être sur, il suffit de tester a capacité avec un multimètre mesurant les capacités:
- mesure de sécurité : DEBRANCHER LA PRISE DE COURANT 220V
- enlever le capot du dessus
- effectuer la mesure

Dans mon cas, la capacité n'était plus que de 100-120uF
=> il suffit de la déssouder et de la remplacer :
- bien etiqueter les fils de la carte avant de les débrancher

Explication :
- lorsque le sélecteur tourne, la carte électronique commande le chauffage du four avec les relais 12V.
- ces relais provoquent un appel de courant qui font écrouler la tension lorsque la capacité s'avère insuffisante
(la capacité est considérée ici comme une réserve d'énergie)
- lorsque la tension chute, toutes les alimentation continue chutent (12V, 8V et 5V), ce qui provoque une micro-coupure sur la carte électronique de commande.
- le four s'arrête puis la carte repart en attente de commande du sélecteur

[fd92]

ci dessous, une image de la capacité à changer:

[titijoy3]

merci pour le retour d'infos qui aidera sans doute de nombreuses personnes

pour ce qui est de la capacité elle a fonction de réserve d'énergie mais surtout de lissage de la tension sans quoi le reste du circuit fonctionne mal (régulateur, micro p..) et le micro p finit par planter,

c'est d'ailleurs le souci également sur les alims à découpage, lissage insuffisant, ondulation excessive et le circuit hacheur a du mal à suivre et parfois même claque

[Serge69230]

Merci fd92 pour ta réponse.
Oui, j'ai dû me débarrasser du four depuis.
Mais l'expérience peut servir ultérieurement
Je me doutais un peu qu'il pouvait s'agir d'un composant électronique mais je n'avais aucun moyen pour pouvoir détecter lequel.
👍🏻