A l'ohmmètre, on peut vérifier si le courant de fuite reste faible.
On décharge le condensateur, puis on le branche sur l'ohmmètre et on attend suffisamment longtemps pour que la mesure de stabilise.
Attention aux condensateurs polarisés avec de faibles tensions de service. Les ohmmètres fournissent souvent une tension de 9V, et la polarité des sorties est parfois inversée par rapport à celle des calibres "voltmètre" ou "ampèremètre" (pour les multimètres).
Sinon, pour mesurer la valeur de la capacité, on peut:
- utiliser un générateur alternatif et réaliser un pont diviseur (à résistance ou à condensateur) incluant le composant et mesurer la chute de tension obtenue,
- utiliser un générateur alternatif et un pont (RC ou RLC) incluant le composant, faire le réglage afin d'obtenir l'équilibre du pont, et relever les valeurs fixées,
- insérer le composant dans un oscillateur et mesurer la fréquence obtenue.
EDIT: bon il me semble que ma réponse arrive un peu tard....