Modèle d'autosuffisance alimentaire

[theotours]

Bonjour !

J'aimerai modéliser l'autosuffisance alimentaire pour une denrée et une population donnée. Je cherche en fait à prévoir de manière simplifiée (je ne cherche pas à rivaliser avec des ingénieurs) le nombre d'années nécessaires pour atteindre cette autosuffisance, grâce à un petit programme informatique qui prendrait en compte le taux d'accroissement des surfaces cultivées, une campagne publicitaire pour cette denrée, une hausse des investissements, ce genre de choses.

Je dispose des données nécessaires, mais je ne sais pas comment m'y prendre pour débuter ce programme informatique, ou même plus simplement comment faire des calculs prenant en compte ces variables.

Toute idée est la bienvenue !
Merci
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[pelkin]

Bonjour,

Et dans quel cadre cette interrogation s'il vous plaît ?

[theotours]

C'est dans le cadre d'une étude que nous devons présenter pour le concours Agro-Véto (niveau bac+2)

Ici, on s'intéresse au riz au Sénégal.