L'Aquaculture un non sens écolgique désastreux

[ecolami]

Bonjour,
L'Aquaculture emploie des farines de poissons sauvages et dévaste ainsi les océans. Voir cet article édifiant dans Actu-Environnement
https://www.actu-environnement.com/a...ure-37513.php4

EXTRAIT« Entre 1961 et 2017, le taux de croissance moyen de la consommation de poisson a été deux fois supérieur au taux de croissance démographique », souligne le rapport. Face à cette croissance de la demande, l'industrie aquacole s'affiche comme la solution pour ne pas accroître la pression sur les populations de poissons sauvages déjà surexploitées. En réalité, celle-ci puise dans les stocks de poissons sauvages pour alimenter ses élevages : chaque année, 15 millions de tonnes (Mt) de poissons sauvages sont utilisés pour produire de la farine et de l'huile de poisson (FMFO), soit près de 20 % des captures. La majeure partie de cette alimentation est utilisée pour l'élevage aquacole (69 % de la farine de poisson), le reste étant destiné aux élevages de porcs et de volailles. Pourtant, près de 90 % de ces captures pourraient être consommés directement par les humains, selon la Fondation.

Depuis quelques années les poissoniers sont tenus d'indiquer les Zones de Pêche FAO, le nom latin des espèces et le mode de capture filet maillant, palangre, chalut etc... Mais franchement que peut faire le consommateur de ces informations?
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[SK69202]

On en a déjà parlé ici, il y a longtemps, faut élever des poissons herbivores et ça c'est rare et ils ont un goût de chiotte.

On pourrait manger ce qui est pêché, grands, petits, moyens, mais on préfère rejeter du poisson mort car trop petit, hors quota, hors licence ou sans demande du consommateur.

[Pellia]

Bonjour,
Sardines, thons, pilchards, maquereaux, etc. en boîte, il n’y a pas la tête ni les viscères. La lotte, on ne mange que la queue. Que deviennent ces déchets ? Des aliments pour chat, porcs, volailles, poissons. L’indication de la Zone de Pêche, il faut lire toute la réglementation de la pêche. Pour le consommateur, si je vois moule de Hollande ou d’Espagne, je passe mon chemin, idem pour la morue pêchée dans l’hémisphère sud. Ce n’est pas du chauvinisme, c’est une question de goût.