Fruits : sans la peau ou les avec les pesticides ?

[Lebleu34]

Bonjour,

A votre avis, vaut-il mieux manger les fruits traités avec la peau et son lot de pesticides ou sans et avec les vitamines en moins ?

Quel est le ratio nocivité/bénéfice ?

Merci d'avance pour vos réponses !
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[yaadno]

bonjour:il vaut surtout mieux manger des fruits non traités!et d'ailleurs est-on certain que les produits ne traversent pas la peau?pour les conservateurs de pommes par ex c'est prouvé qu'au bout d'un certain temps de stockage ,le produit traverse;
cdlt

[plumele]

Bonjour,

au lieu de partir de l'hypothèse qu'il y a des pesticdes partout, il faudrait d'abord s'informer si tel est vraiment le cas et essayer de différencier le danger et les risques encourus.

juste pour prendre un exemple :j'ai plus de risques d'être tué en traversant la rue qu'en mangeant une pomme avec la peau...

Il faudrait aussi éviter de s'informer auprès des médias traditonnels, tel par exemple par l'émission Cash-investigation de Elyse Lucet diffusée l'année dernière sur ce sujet.

Elyse Lucet s'est fait rappeler à l'ordre par le CSA pour avoir diffusé des informations erronnées.
Par son émission elle a influencé des millions de téléspectateurs qui sont convaincus que tout ce qu'on mange est empoisonné.

http://www.pseudo-sciences.org/spip.php?article2589
Il y a bien d'autres articles sur le sujet

Il serait bien sûr souhaitable que les produits phytosanitaires n'existent pas, mais peut-on s'en passer et quels sont les risques réels.
Ils sont d'ailleurs connus et bien renseignés.

Bref je mange les pommes avec la peau et je fais bien attention en traversant la rue.

[yaadno]

"97% des véhicules émettent des particules dans les limites légales"

[A voir en vidéo sur Futura]

[ann72]

une étude a montré que le lavage des fruits et légumes dans de l'eau bicarbonaté était le plus efficace !
Il en reste moins ! de pesticides !

https://www.consumerreports.org/pest...ve-pesticides/https://www.consumerreports.org/pest...ve-pesticides/

bon je ne sais pas ce que vaut l'étude !