Bonjour,

Voici le problème suivant:L'Europe envisage d'aider le développement d'alternatives au tourteau de soja importé en favorisant la production de tourteau de colza pelliculé.Le dépélliculage de la graine réduit de 50% la teneur en cellulose brute de tourteau.

En sachant que l'on a 1kg d'aliments,que le colza normal contient de 300 g de matière azotée et 112 g de cellulose brute.

Quelle est la proportion de la matière azotée dans le colza dépélliculé ?



Je sèche sur ce problème.Pourriez-vous m'aider s'il vous plaît !!!!!

Merci d'avance.