Chewing-gum

[purkill]

Bonjour,
Nous avons choisi comme sujet de TPE en 1ere S: le chewing-gum
La problématique est:
Peut on synthétiser un chewing gum qui ne perd pas son goût ou dont la durée de vie serait plus longue?
Et pourquoi le chewing-gum perd-il son goût?
Calculer l'élasitcité du chewing-gum
Voilà nous penson actuellement a la création du chewing-Gum, mais comment pouvons nous remplacer la gomme de base? ou nous en fournir rapidement a un petit prix car les fournisseurs le vendent très cher ou en gros ?
Merci de me conseilelr toutes vod idées, ou connaissances qui pourrait nous aider!

Merci beaucoup
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[invitee7c16f21]

jpe te donné juste un conseil , pour les expériences filme les pluto que de les faire devant le juri, je parle en connaissance de cause ...

[mc222]

salut, pour ce qui est de l'elasticité, un modèle se raprochant du chewing gum serait le liquide de Maxwell.
Dans ce cas, la rigité du chewing gum dépend de deux composantes, une élastique et une visceuse disposées en série.
Pour la phase visceuse, la contrainte est proportionnelle à la vitesse de déformation.
Cela implique que lors de la relaxation (vitesse de déformation nulle) la contrainte décroit de facon exponentielle avec le temps, pondéré d'un facteur qui vaut la caractéristique visceuse (viscosité) divisée par la caractéristique élastique (module d'young).

On appel ce rapport : temps de relaxation (c'est un temps caractéristique, il n'a pas vraiement de sens physique)