tension superficielle

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Bonjour

LA Détermination du sens de la force linéique de la tension superficielle me pose des problèmes en effet ayant vu plusieurs exemple par exemple le calcul de surpression à l'intérieur d'une goutte d'eau ,la forme d'une goutte d'eau sur un sol horizontal je trouve des contradiction quand à la règle qui dit que la tension superficielle tend à minimiser la surface interface entre deux milieux.

Je me pose aussi une question sur le mécanisme de fonctionnement de la tension superficielle.D'après mes lecture les particules pour monter à la surface d'un liquide est y rester ont besoin d'un énergie car elle doivent s'opposer aux forces d'attraction des autres particules pour le faire la tension superficielle tend à minimiser cette énergie ce qui me paraît ambiguë.

Je cherche donc une définition plus clair de la tension superficielle et de son mécanisme de fonctionnement et de la direction et du sens de la force linéaire qui est associée à cette dernière.
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[LPFR]

Bonjour.
Il faut compléter la phrase
"la tension superficielle tend à minimiser la surface interface entre deux milieux."
avec "en respectant les conditions limites au bord".
Quand il n'y a pas de limites, par exemple dans une goutte dans l'air, la condition est claire et ça donne une sphère.
Mais si vous imposez des angles de contact alors la solution devient plus compliqué et peut donner de tas de formes qui dépendent des conditions limites.
Un autre cas typique est celle d'un ménisque. Suivant l'angle de contact imposé, la forme du ménisque change. Mais c'est toujours la surface qui minimise l'énergie, tout en respectant les conditions limites (les angles de contact).
Au revoir.