Bonjour,
j'aimerais avoir quelque détails à propos des bilans thermiques, parce que j'ai vraiment du mal avec, notamment dans le cas du changement de phase (ex : ébulition d'une bulle) : conduction, convection, coefficient d'échange (h), etc...
Par exemple : On me dit que la chaleur apportée par conduction permet de vaporiser une micro-couche de fluide. Pour cela, on fait un bilan sur une petite couche de largeur dx, et de hauteur
Le bilan indiqué est celui là :
Je comprends la partie de gauche, mais absoluement pas la partie de droite. En fait, je ne vois pas pourquoi il y a une dérivée par rapport à x.
Donc si quelqu'un pouvait m'aider, ca serait bien.
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