Bonsoir,
Voilà mon problème: je comprend que dans la cas de l'eau, la phase liquide est plus dense que la phase solide, donc, d' après un principe simple qui dit que "une augmentation de pression favorise la formation de la phase la plus dense", si on augmente la pression , on favorise la formation de l'eau liquide. Pourquoi la température de congélation diminue-t-elle aussi?
Merci de votre attention, bonne soirée
La réponse se trouve dans la question : la phase la plus dense est le liquide et donc à température égale, la pression favorisera la fusion de la glace. Cet effet permet une expérience bien connue, le bloc de glace traversé par un fil d'acier.Envoyé par copernicnic
Il s'agit d'un déplacement d'équilibre thermodynamique, la réduction de volume sous forte pression fournit l'énergie nécessaire à la rupture des liaisons donc l'équivalent de la chaleur latente de fusion.
Au revoir.
Comprendre c'est être capable de faire.
merci pour votre raisonnement!
