Bonjour,
Voila je me poser une question apparement toute simple.
Lorsque l'on met une goutte d'eau sur une plaque chaude, cette goutte a tendance a ne pas s'évaporer de suite. Elle s'agite dans tout les sens.
Qu'elle est le moteur de ce mouvement ?
Bonjour,
Au dessus de 160° environ, la goutte est isolée par un film de vapeur . Voir ici :http://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Leidenfrost
Bonjour.
Vous voulez peut-être parler de l'effet Leidenfrsot ou calefaction.
Au revoir.
Bonjour,
Parfaitement c'est cela.
Merci a vous.
