Air humide et vide

[invitef0416378]

Bonjour,
Je m’interroge sur les interactions eau/air au vide.
Mettons que je crée le vide (environ 5000Pa) dans une enceinte fermée qui contient de l'eau et de l'air (je reste en dessous de la température de vaporisation: 33°)
Quel est le moyen pour calculer la quantité de d'au qui va s'évaporer?
Ou à l'inverse quelle sera l'humidité d'équilibre dans l'air environnant? l'idéal serait un diagramme de l'air humide pour une pression donnée. Le seul dont je dispose est a 101325Pa.
Merci
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[LPFR]

Bonjour.
L'eau va s'évaporer jusqu'à ce que la pression partielle de la vapeur d'eau soit égale à la pression de vapeur de l'eau à la température de l'eau (car l'eau peut se refroidir en s'évaporant).
L'humidité relative sera alors de 100 %.
Vous pouvez calculer la quantité d'eau dans le volume avec l'équation des gaz parfaits: PV = nRT
La pression est la pression de vapeur, le volume est celui du récipient. Vous aurez le nombre 'n' de moles d'eau.
Au revoir.