Bonjour à tous

J'ai travaillé comme électro-technicien et maintenant à la retraite je m'interesse au systeme Pantone.
La chimie c'est pas mon fort
Mais si vous m'aidez un peu j'espére avancer

Voici ma reflexion et question:

Un Pantone, c'est une tige en fer dans un tube traversé par de l'air trés humide. le tout est chauffé par l'échappement à environ 200°c voir plus.. le flux d'air est trés rapide, environ 20m/s (70km/h)
pourtant la tige ne rouille pas !!

Si O2 de l'air oxyde la tige à l'entrée en prenant 2 é et en réduisant des molécules d'eau est il possible que les OH- obtenus puissent rendre les è de l'autre côté de la tige ?! je veux dire simplement restituer l'é sans que la molécule se dissocie !?
subsidairement : la réduction de H2O par O2 donne 2 (H2O2)-

Pourquoi parle t'on de 4 HO- est ce la même chose ?

je vous suis d'avance reconnaissant pour vos réponses

cordialement