Equation d'Antoine, chauffer une enceinte fermée

[inviteef28bf1a]

Bonjour,

Supposons que je remplisse partiellement un volume fermé d'éthanol et que je le fasse chauffer à 100°C (373 K).

A cette température, l'équation d'Antoine prédit la pression de vapeur saturante :

log(Ps)= A - ( B / ( T + C ) ) = 4,92 - ( 1432,5 / (373 + (-61,8) ) ) => Ps = 2,1 bar. (constantes trouvées sur internet)

Je considère que la pression max atteinte dans ce volume sera 2,1 bar, est-ce correct?

En partant de là une question plus pratique : est-ce une pression raisonnable dans une bouteille en verre ou faut-il prendre un autoclave?

Merci d'avance !
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[invitecaafce96]

Bonjour,
Pour le coté pratique et meilleur que l'éthanol , bouteille de Champagne, pression de service 4 à 6 bars, pression d'épreuve 12 bars . A consommer avec modération avant la manip ...

[invite2313209787891133]

Bonjour

Non ce n'est pas correct ; la pression sera plus importante.