Question sur un element étonnant (thermodynamique)

[tayko]

Bonjour,

svp j'aimerais savoir pourquoi le melon d'eau rest froid même s'il est attaqué par les rayons du soleil

et merci d'avance.
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[LPFR]

Bonjour.
Non. Il ne reste pas froid. Il se chauffe lentement car l'eau à une chaleur spécifique assez élevée.
Puis si vous coupez une tranche et la laissez à l'air, l'évaporation refroidira un peu la surface de la tranche.
Mais ça ne va pas plus loin.
Au revoir.

[tayko]

merci egalement

mais est-ce que la geometrie intervient et permet au melon d'eau à se chauffer lentement

[Jeanpaul]

Avant de s'interroger sur le pourquoi du melon qui reste froid, il serait bon de se demander si c'est vrai en mesurant la température à coeur avec un thermomètre.
Si c'est au toucher qu'il semble froid, l'appréciation est douteuse : la peau ne mesure pas la température de l'objet mais le flux de chaleur qui sort du corps (ça paraît froid) ou rentre (ça paraît chaud). C'est ce qui fait qu'un carrelage semble froid tandis qu'un parquete semble chaud, alors qu'ils sont à la même température. La surface bien lisse du melon aide au flux thermique.

[A voir en vidéo sur Futura]

[Deedee81]

EDIT croisement complémentaire avec jeanpaul, et il a raison, les sensations de température peuvent être trompeuse. Une vérification expérimentale s'impose (ce qui n'est pas difficile).

Salut,

mais est-ce que la geometrie intervient et permet au melon d'eau à se chauffer lentement

Elle intervient aussi. La sphère est la forme présentant le plus petit rapport surface/volume. Et donc cela limite les échanges avec l'extérieur (que ce soit par conduction, convection ou rayonnement).