Bonjour, est ce que vous auriez une idée pour déterminer un ordre de grandeur du coefficient de la tension superficielle. J'ai les données suivantes:
gamma=E/S (avec gamma le coefficient recherché E l'énergie nécessaire pour créer 1 m2 de surface, S la surface)
F=gamma*L (L la longeur de l'interface et F la force de tension superficielle)?
Je pensais dire qu'à l'interface la force de tension superficielle était compensée en norme par le poids. Donc F=mg puis j'en déduis gamma mais je trouve pas le bon ordre de grandeur qui est de 10-2
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