Bonsoir,
Ma question est simple : comment justifier que l'énergie nécessaire pour augmenter l'aitre A d'une interface entre deux phases de dA soit proportionnelle à dA avec un facteur de proportionnalité constant ? (ce qui est à la base de la formule de Laplace)
SAlut,
tu peux le justifier (ou au moins t'en convaincre) en te donnant un modele microscopique : les molecules interagissent a tres courte distance entre elles. Alors, l'energie d'une particule depend de son entourage selon deux possibilites : elle est au coeur du liquide avec une energie E ou elle est tres proche du bord avec une energie E' (car elle n'a pas les memes voisins). La difference d'energie est a l'origine du phenomene.
Salut,
effectivement cela me semble convaincant.
Merci.
c'est seulement une approximation. Cela vient d'un développement où l'on a gardé que le premier ordre.Envoyé par Calamity
dans le cas général, le facteur de proportionnalité (souvent notée gamma ou sigma, qui est une énergie surfacique) dépend de la géométrie de ta surface (notamment de son rayon de courbure).
