Echangeur thermique à eau

[gloups13]

Bonsoir tout le monde.
Je vous présente mon petit problème.
J'ai un réservoir qui est renpli d'air et d'eau.Dans l'eau, il y a un serpentin dans lequel circule de l'eau.Cette dernière à une température T_e en entrée et une température T_s en sortie.
Je veux que l'eau présente dans le réservoir s'évapore en partie pour faire augmenter la pression dans le réservoir.Ensuite, j'ouvre une vanne qui est au sommet du réservoir pour libérer la vapeur d'eau dans un autre réservoir ou ya déjà de l'eau à la pression P₀.
Mon problème est que l'eau dans le serpentin est à la pression P₀ et je veux qu'elle reste sous forme liquide et en même temps je veux que sa température soit assez élevée pour pouvoir vaporiser l'eau du réservoir. En regardant le diagramme P,T de l'eau j'ai vu que je devais avoir une pression ds le serpentin inférieure à P₀=10⁵Pa
.Or je ne sais pas comment faire four faire circuler de l'eau ds un tuyau avec une pression inférieure à 1 bar.
Merci de votre aide et bonne soirée.
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[RomVi]

Bonjour

Visiblement vous avez mal interprété ce diagramme, l'eau reste liquide à une température d'autant plus élevée que la pression est importante.
Pour vaporiser de l'eau à pression atmosphérique dans le réservoir il faut passer de l'eau à 110°C minimum dans le serpentin, donc elle doit se trouver à une pression supérieure à 0.5b relatif.

[gloups13]

Effectivement j'ai mal lu le diagramme.Merci