Bonjour je me pose une question, j'ai appris que la sensation de froid était liée à la conductivité thermique du matériau. Mais quand je compare la sensation de froid de mes pavés en céramique et une casserole en cuivre ou plateau en argent, c'est la céramique qui me semble la plus froide alors qu'elle a une conductivité 200x plus faible.
Comment est-ce possible ?
C'est elle qui doit absorber le plus d'énergie en quelques secondes, mais je pense que ton protocole laisse à désirer.Envoyé par dou007
La sensation est trop subjective pour dire "la vérité" !
Bonjour et bienvenu au forum.
Refaites la manip avec une plaque de cuivre, argent et céramique de la me épaisseur (ou presque).
Vous pouvez prendre avec vois doigts une feuille d’aluminium ménager qui sort du four sans vous brûler : la quantité de chaleur par cm² quelle cède à vos doigts, ne suffit même pas à chauffer votre peau.
Si vous le faites avec de l’aluminium de 1 mm d’épaisseur, vous vous brûlerez.
Au revoir.
