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température



  1. #1
    Droledenom

    température


    ------

    bonjour , une question toute bête :
    si on melange 1 L d'eau à 80°C avec 1 L d'eau à 40°C est ce que ca nous fait de l'eau à 60°C ?
    je ne pense pas ,mais je ne vois pas de contre exemple (si on reste entre 0 et 100° sinon , il y a changement d'état)... peut être pourriez vous m'en donner (ou alors , ca fait bien 60°C ?)
    merci

    -----

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  3. #2
    Coincoin

    Re : temperature

    Salut,
    Ca fait effectivement de l'eau à 60°C approximativement.

    Ce qui compte, c'est la capacité calorifique, c'est-à-dire l'énergie nécessaire pour élever la température d'un degré pour une masse unité.
    Or la capacité calorifique de l'eau est approximativement la même à 40°C et à 60°C.

    Par contre, si tu mélanges 1L d'eau et 1L d'alcool, ça ne marche plus.
    Encore une victoire de Canard !

  4. #3
    SunnySky

    Re : temperature

    Le cas de l'eau et l'alcool est effectivement drôlement plus complexe. 1L d'eau à 20oC mélangé à 1L d'alcool à 20oC ne donne pas un mélange à 20oC...
    Le monde se divise en 10 : ceux qui connaissent le code binaire et ceux qui ne le connaissent pas.

  5. #4
    Coincoin

    Re : temperature

    ...et ne donne même pas 2L !
    Encore une victoire de Canard !

  6. #5
    Xavier35

    Re : temperature

    Citation Envoyé par Coincoin
    ...et ne donne même pas 2L !
    Surtout quand l'aclool est à base d'anis...

  7. A voir en vidéo sur Futura
  8. #6
    Bastien14

    Re : temperature

    comment sa se fait il y a réaction chimique???

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  10. #7
    Coincoin

    Re : temperature

    Non. Simplement, il y a des interactions entre les molécules d'eau et d'éthanol qui font qu'il y a une variation de volume.
    Encore une victoire de Canard !

  11. #8
    chris111

    Re : temperature

    Citation Envoyé par SunnySky
    Le cas de l'eau et l'alcool est effectivement drôlement plus complexe. 1L d'eau à 20oC mélangé à 1L d'alcool à 20oC ne donne pas un mélange à 20oC...
    Pourrais-tu nous expliquer pourquoi? Il n'y a pas de réaction chimique (endo ou exothermique) entre l'eau et l'alcool, non?
    Patient est le pompier, car il commence à chaque fois en bas de l'échelle

  12. #9
    Coincoin

    Re : temperature

    La raison est la même que pour le volume : c'est le mélange lui-même, pas une réaction chimique, qui modifie l'énergie.
    Encore une victoire de Canard !

  13. #10
    Pyrrhus

    Re : temperature

    Ca n aurait pas un lien avec le fait que ce sont deux solvants polaires ( en plus je veux dire ^^) ??

  14. #11
    Coincoin

    Re : temperature

    Je ne me rappelle plus bien, mais je crois bien que si. Ils peuvent former des liaisons hydrogènes, ce qui fait que les interactions sont importantes et qu'on ne peut pas considérer le mélange comme idéal.
    Encore une victoire de Canard !

  15. #12
    Bastien14

    Re : température

    et pour les temperature:
    quand on fait un melange on fait la moyenne des temperature des deux liquide la plupart du temps ou Droledenom et tombé sur un cas exeptionnel?

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  17. #13
    Coincoin

    Re : température

    C'est un cas particulier, il faut que la capacité calorifique totale des deux liquides soit la même.
    Si tu mélanges des liquides différents et/ou des volumes différents, ça ne va pas marcher.
    Encore une victoire de Canard !

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