Magnésium dans les pâtes

[invite8241b23e]

Bonsoir à tous.

Après avoir consulté le tableau de wikipédia je vois un apport fort pour les germes de maïs et germes de blé.

La question peut paraitre bête, mais peut-on en conclure que les pâtes ont aussi un bon apport en magnésium ?
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[lft123]

Bonjour,

Il me semble bien que les pâtes sont faites à partir de semoule de blé mais pas de germes de blé....

[invite31840caf]

Salut!
lft123 a raison, les pâtes sont faites à partir de la semoule de blé qui ne contient pas de germe! Le teneur en magnésium est assez faible.
http://www.guide-des-aliments.com/fi...e-ble_405.html

[invite8241b23e]

Bon, vous me voyez fort déçu...

Quelqu'un sait-il comment une personne interdite de chocolat de cacao et de café peut consommer du magnésium dans son alimentation sans devoir manger un truc bizarre ?

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite8de8213b]

Bon, vous me voyez fort déçu...

Quelqu'un sait-il comment une personne interdite de chocolat de cacao et de café peut consommer du magnésium dans son alimentation sans devoir manger un truc bizarre ?

Bonjour,

heureusement que ce ne sont pas les seules sources de magnésium.

Les produits de la mer, certains céréales et les légumes verts en contiennent.

[invite0507623f]

Bon, vous me voyez fort déçu...

Quelqu'un sait-il comment une personne interdite de chocolat de cacao et de café peut consommer du magnésium dans son alimentation sans devoir manger un truc bizarre ?

Salut,
les graines de tournesol (354mg/100g), de courge (534mg/100g!), de sésame (356mg/100g)... sont très riches en magnésium.
Les oléagineux (surtout les amandes: 275mg/100g), le quinoa (210mg/100g) qu'on mange en plus grande quantité que les graines précédents.
L'eau minérale Rozana à ne pas négliger non plus (160mg/L).

Par contre, je crois qu'une marque s'est amusée à rajouter le germe de blé dans les pâtes: à voir la quantité rajoutée, la teneur en magnésium conséquente, et le prix...

[invitef61b7e97]

Quelqu'un sait-il comment une personne interdite de chocolat de cacao et de café peut consommer du magnésium dans son alimentation sans devoir manger un truc bizarre ?

Interdit de Chocolat!!!

Je te plaint beaucoup! Le monde est cruel...