Faites couler un jet de moyenne puissance.
Prenez une cuillère à soupe ou à dessert.
En la tenant par le manche, entre pouce et index, approchez le côté creux du jet. Résultat : elle est chassée
vigoureusement. Si vous insistez, la poussée s'intensifie.
Présentez maintenant le côté bombé : A peine affleure-t-il la colonne d'eau, la cuillère est littéralement aspirée.
Question : À quelle loi de physique obéit la double expérience ?
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