TPE fromages

[invite77d8b92f]

salut a tous! on est en 1S et on fai un TPE sur le fromage! on aimerai bien fabriquer du "carré de l'est" mais on ne trouve aucune recette! pourrait ton nous aider??????????????
merci d'avance
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[invite77d8b92f]

bon ben je vois ke personne ne répond alors je relance un appel: AU SECOURS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!! on a besoin d'une recette de fromage a croute fleurie pour notre TPE!!!!!!!!!!! par pitiéeeeeeeeeeee repondezzzzzzzzzzzzz

[invitee1c60d74]

Ben perso je ne connais pas de recettes de fromage apart que c'est du lait avec des ferments lactiques qui sont spécifiques pour chaque fromage. Ensuite pour te renseigner tu peux peut etre tenter de visiter une fromagerie. Et peut etre aussi leur demander de te donner ce qui est nécessaire comme ferments pour faire ton fromage...Et si on ne répond pas cela veut peut etre dire que l'on ne connait pas la réponse...