TPE 1er S : de la cellule végétale au bio carburant

[invite96316cc1]

Bonjours je suis nouveau dans ce forum. Est j aimerai avoir un peu d aide. J ai deja posé un message sans reponse donc j en reposte un.
Alors voila je suis en 1er S svt, et j ai les TPE a realiser.
Ma coequipiere et moi avons choisi de faire les bio carburant et les bio plastique. Ce qui est assez compliqué. Donc la nous avons un gros chalenge a faire.
Nous devons parti de la Cellule Vegetale, pour en extraire de l Amidon. Ce qui est encore assez facil, (ex : la patate dans de l eau porté a ebulition).
Puis nous devons transformer cette Amidon en Glucose. Reaction chimique assez simple, grace a l acide chlorydrique. Ce qui forme du Glucose.

Voici ce qui me pose problem. Je ne sais pas comment je peux transformé du Glucose en Ethanol... Ceci est la derniere etape... Donc si quelqu un qui a BAC + X voudrait bien se pancher sur ce problem. Je lui en serai tres reconnaisant. Merci d avance.

Alors la question proprement dit est : "Comment transformer du Glucose en Ethanol?"

Merci nicolas
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[invite878beb27]

Salut,

si tu veux un peu d'aide, je pense qu'il faut peut être plus demander aux chimistes

Post ta question dans la rubrique chimie

Sinon, de mon point de vue personnel, ton sujet est vraiment intéressant pour un TPE de 1e

Bon courage,
teteph (bac+4 )

[invite02cefc91]

Pour transformer le glucose (un sucre) en alcool,à ton avis quels organismes le fait très bien seul ?

Par fermentation, les levures le font très bien