bonjour,
je suis en classe de 1ére S ,et je fais un TPE sur le menthol et la capasaicine , et donc sur leurs mode d'action ..
Je voudrais savoir comment pourrais t on extraire le menthol et la capsaicine? et a partir de quelles substances?
De plus j'aimerai faire d'autre expériences a partir de ces deux substances, mais n'ayant pas d'inspiration je vous demande de l'aide!
(jai deja comme expérience l'étude d'une langue pour voir les papilles )
merci d'avance
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