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TPE oeuf : ses composants



  1. #1
    woody-peker

    TPE oeuf : ses composants


    ------

    Dans le cadre de notre TPE sur les oeufs, nous voudrions connaitre l'origine des différents composants de l'oeuf (lipides,proteines,phosphore,f er...) particulierement dans le blanc et le jaune d'oeuf. Par exemple nous avons trouvé sur un site que la coquille se formait a partir du calcium des os de la poule.

    Merci d'avance ++

    -----

  2. #2
    djodjo44

    Re : TPE oeuf : ses composants

    Bonjour,

    Tient c'est bizare, je ne savais pas que chez les poules il y avait de la génération spontanée pour le calcium en particulier!

    Chez mes parents nous leurs jettions les coquilles d'huitre pour renforcer les coquilles d'oeufs.

    Pour trouver d'où proviennent les phosphore, fer, protides ...., il faut savoir ce que mange une poule, par exemple du blé, des vers de terre ..., en fonction de ce que contiennent tous ces produits vous allez pouvoir faire un recollement.

    Bonne recherche.

  3. #3
    faticrk

    Question Re : TPE oeuf : ses composants

    bonjour
    en fait on a choisi comme sujet de tipe cette année l etude de la coquille d oeuf..
    pourriez vous nous donner le lien du site dans le quel vous avez trouvé que la coquille se formait a partir du calcium des os de la poule..
    Aussi si c est possible des info sur comment renforcer les coquilles d'oeufs..
    MICIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

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