Bonjour, je suis en 1ere S et mon sujet de TPE concerne le gout.
Je m'occupe de la partie sur les saveurs et les aromes et je bloque sur un truc : Quelle est la difference entre le fonctionnement des cellules olfactives et celuis des cellules gustatives ? ( il me semble en effet que ces deux cellules comportent des canaux ioniques et des recepteurs permettants la depolarisation membranaire et donc lenvoi de messages nerveux au cerveau )
Globalement ces cellules semblent donc identiques mais nexiste-t-il pas des différences entre elles ??