Bonsoir , nous sommes en 1ère S et nous fessons un TPE sur les arômes . Notre problématique est : L'homme peut-il différencier un arôme naturel , d'un arôme synthétique ? Nous avons fait un plan mais pouvez vous nous dire si il est correct ? S'il vous plait . Le voici :
1- Un arôme naturel
a- définition
b- fabrication d'un arôme naturel
c- vérification de l'espèce chimique crée
2- Un arôme synthétique
a- définition
b- fabrication d'un arôme synthétique
c - vérification de l'espèce chimique synthétisée
3- Perception par l'homme
a- le système olfactif
b- le système gustatif
c- différence entre l'arôme naturel et l'arôme synthétique
Nous vous remercions d'avance pour votre aide .
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