bonjour je fais un tpe sur les oignons pourquoi pleure t on lorsque l'on epluche des oignons? )
D'apres mes informations, la substance volatile ( le sulfate d'allyle )
qui va jusqu'à nos yeux contient du trioxyde de soufre (so3) et en contact avec l'oeil ou plutot avec les larmes donne de l'acide sulfurique (so3 +h2o ==> h2s04) ; certaines personnes m'ont pourtant dis que c'était impossible puisque l'acide sulfurique est un produit très irritant. Pourrait-on m'expliquer??? Est ce que mes recherches sont fausses ou est ce de l'acide sulfurique très peu concentrée?? merci
Mon adresse e mail pour ceux qui font le meme tpe ou meme les autres : ### Pas de coordonnées perso. BenJ.
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