Pourquoi la feuille de menthe est verte?

[invite7df7123b]

Bonjour tout le monde. J'écris pour demander un petit coup de main dans mon sujet de TPE. Notre sujet porte sur les couleurs, plus précisément la couleur des corps au travers du cas de la feuille de menthe. Et c'est là qu'intervient le problème: le sujet semble présenté quelques limites. Le professeur nous demande de ne pas être trop ambitieux, on se cantonne alors à une bête question: pourquoi la feuille de menthe est verte? Cela peut-il être suffisant pour un sujet? Y a-t-il matière à faire au niveau des expériences (les seules que l'on présente sont le prisme de Newton, l'extraction de la chlorophylle et le passage de la solution dans de sfiltres de couleur, pas vraiment original) ou cela est suffisant pour l'intérêt scientifique? Cela ne fait-il pas trop "exposé"? Merci d'avance pour votre aide.
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[kinette]

Bonjour,
Je pense que vous pouvez pousser une plu plus les expériences. Par exemple mettre en évidence de la photosythèse (je vous laisse chercher comment un fait), en fonction de l'éclairage (montrer quelles sont les longueurs d'onde qu'utilise la plante).

Peut-être pouvez-vous aussi faire un comparatif avec des plantes qui ne sont pas vertes (est-ce parce qu'il y a une absence de chlorophylle, ou car il y a d'autres pigments?).

Enfin, vous pouvez aussi faire une petite réflexion sur les produits "à la chlorophylle" dont le goût est en fait un bon goût de menthol (je me suis toujours demandé quel goût pouvait bien avoir réellement la chlorophylle ).

K.

[invitee1c60d74]

Pour le bon goût de la chlorophylle je mettrai aussi de la "L-carvone" qui est vraiment typique d'une menthe dite "verte"

[invitefb957581]

les feuilles de menthe ont la couleur verte tout simplement parce que ces la chlorophylles sous l'effet d'absorptions du fer et de la photosynthèse.

[A voir en vidéo sur Futura]