Bonjour,
nous faisons nos TPE sur les vin bio et nous avons comme problématique : le vin biologique est-il plus susceptible de se transformer en vinaigre qu'un vin traditionnel ?
Habitant dans une région où il n'y a pas de vigne, nous ne pouvons pas nous renseigner sur ce sujet autre que par internet.
Nous aurions donc besoin d'aide pour essayer de répondre au mieux à cette problématique.
Merci d'avance pour vos réponses.
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