Bonjour à tous,
J'ai décidé de faire mon TPE sur la péremption des yaourts. Les deux axes sont assez bien définis:
I. Que se passe-t-il dans le yaourt après la date de péremption? (Aussi: Peut-on manger un yaourt après sa date de péremption?)
II. Comment détecter si un yaourt a été contaminé par un microorganisme extérieur?
Cependant, je n'arrive pas à construire une bonne problématique, qui puisse induire les deux axes de min plan.
Pouvez-vous me donnez quelques conseils pour m'aider à en faire une bonne?
Merci d'avance!
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