Bonjour, cliquez-ici pour vous inscrire et participer au forum.
  • Login:


+ Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 1 sur 1

hydrolyse acide de l'amidon

Share Partager
  1. 17/06/2006 - 16h39
    Alexis C.
    Date d'inscription
    janvier 2003
    Messages
    8

    Question hydrolyse acide de l'amidon

    Bonjour,

    J'aurais souhaité connaître le mécanisme réactionnel de l'hydrolyse acide de l'amidon. Je sais qu'il y a rupture des liaisons osidiques mais pouvez-vous m'en dire plus sur ces liaisons et sur le mécanisme de la réaction ?
    Merci d'avance
    AC
     
    • Alt Aujourd'hui

      Publicité




      Poursuivez votre recherche
      Recherche personnalisée


 
« Delta G > 0 . | Préparation de l'eau régale »

Discussions similaires

  1. [Divers] hydrolyse de l'amidon par l'amylase
    Par nenooss dans le forum Biologie
    Réponses: 11
    Dernier message: 01/02/2008, 10h46
  2. hydrolyse en milieu acide
    Par kouki13 dans le forum Chimie
    Réponses: 2
    Dernier message: 12/04/2007, 12h07
  3. dosage de l'amidon
    Par mymy27 dans le forum Chimie
    Réponses: 3
    Dernier message: 22/11/2006, 20h21
  4. Hydrolyse Acide
    Par muffin dans le forum Chimie
    Réponses: 3
    Dernier message: 21/11/2006, 22h00
  5. hydrolyse acide
    Par jean baptiste dans le forum Chimie
    Réponses: 4
    Dernier message: 28/12/2005, 15h08


Les tags pour cette discussion



Fuseau horaire GMT +2. Il est actuellement 20h43. Powered by vBulletin®
Copyright © 2012 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Traduction by association vBulletin francophone (www.vbulletin-fr.org)
Skin by CompleteVB / FS