Congélateur surcharger

[ScryTexS]

Bonjour,

Je me pose une question qui me préoccupe suite à la surcharge de mon congélateur, celui-ci est resté au environ des -8 -10 durant une nuit et une demi journée ( bien sur comptez le temps que le congélateur baisse en température dans la nuit)

mes aliments peuvent t'il encore être consommé ?
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[richard 31]

bonjour,
question qui mérite une réponse réservée ,
perso je décongèlerai le plus rapidement possible ces produits et les mettrait en cuisson ou en stérilisation,
je laisse cela a l'appréciation de mes collègues qui auront peut être un autre avis

[Flyingbike]

A priori il n'y a pas eu de décongélation ,juste un passage un peu plus chaud qui n'a pas duré longtemps
Personnellement je garderais

[ptigui29]

bonjour
si c'est de la viande ou des légumes frais qui ont été congelés,ils vont rendre beaucoup d'eau à la cuisson.

[A voir en vidéo sur Futura]

[ScryTexS]

Merci pour vos réponse éclairé, après le débourrage de mon congélateur il semble repartie normalement nous cuirons la viande plus que d'habitude d'après quelque internaute, il semble qu'en réalité -10° suffise car en réalité -18° serais un chiffre rond en Fahrenheit soi 0°