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Culture sous foin, retour d'expérience

  1. Larixd

    Date d'inscription
    août 2005
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    Dévoluy
    Âge
    65
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    1 349

    Culture sous foin, retour d'expérience

    Bonjour,

    Ayant, ici mème, entendu dire grand bien de la culture sous foin, j'ai décidé d'essayer.

    Le principe :
    On dispose une couche de foin (à partir d'une balle ronde c'est plus simple) sur un sol non travaillé (respect de la micro-faune, économie de motoculteur) et on repique les plants à travers en comptant sur les avantages suivants : ralentissement de l'évaporation (besoin d'arrosage très réduit), blocage des adventices (fini le binage), décomposition lente du foin (apport de compost automatique).

    J'ai fait l'essai avec des choux et des pommes de terre tout en menant en parallèle une culture traditionnelle des mêmes, à la fois par précaution et par souci de pouvoir faire une comparaison objective des résultats.

    Approvisionnement : Pas de difficulté, les agriculteurs du coin ont toujours quelques roues de foin inutilisables dont ils cherchent à se débarrasser. La livraison est faite gratuitement.

    Mise en place : Moins simple que prévu. la bande de foin est d'épaisseur très irrégulière et parfois repliée sur elle-même. Pour avoir une couche de foin à peu près régulière j'ai du y passer pas mal de temps.

    Plantation : Pas toujours aisée aux endroits où le foin est très compact mais dans l'ensemble ça se passe bien. Je constate alors deux choses, une positive : la terre est très humide, et une négative : la même terre est froide, le foin fait isolant et empêche le soleil de réchauffer la terre.

    Entretien : Là c'est la déception, la pousse des adventices est certes ralentie mais pas bloquée, elle traversent la couche de foin, plus tôt que les pommes de terre, et le sarclage est bien entendu impossible, il faut donc se contenter de les couper assez souvent car elles repartent plus vite que si on avait tranché les racines à la binette ; du coup on n'économise pas du temps (et de la fatigue), on en perd.

    Ravageurs : Les altises sur les choux sont beaucoup moins présentes au début mais ça s'aggrave ensuite.

    Croissance :
    Pommes de terre : à la floraison elles avaient deux grosses semaines de retard par rapport aux plants témoins.
    Choux (2 fois 12) : très variable, 1 a fait mieux que les témoins, 3 ont été moyens, 2 chétifs, 6 ont disparu. Sur les témoins, 8 moyens, 2 petits, 2 chétifs (tous ont repris).

    Récolte :
    Pommes de terre : Très facile, il suffit de soulever le foin pour récolter des tubercules propres. Le premier plant m'a donné 1,5 kg ! J'étais enchanté, mais ensuite ce fut une déception, pour certains plants (assez nombreux hélas) je n'ai retrouvé que la peau de la pdt semence. Au final la récolte n'a été qu'un quart du témoin.
    Choux : 3 corrects contre 8 pour les témoins.

    Conclusion : Facile à deviner, j'abandonne et retourne à la méthode traditionnelle.

    -----

    Libre-penseur, cartésien et théophobe.
     


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  2. ossau

    Date d'inscription
    avril 2007
    Messages
    2 254

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    je me demande même si il n'est pas plus simple en hiver de mettre au sol une bache noire d'ensilage que l'on perfore par endroits en y mettant un caillou a l'endroit du trou pour que cela fasse cuvette. la terre se réchauffe et reste humide et tous les adventices sont flinguées
     

  3. Larixd

    Date d'inscription
    août 2005
    Localisation
    Dévoluy
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    65
    Messages
    1 349

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Sans doute, c'est d'ailleurs la technique fréquemment utilisée pour les plantations paysagères en ville, sur les rond-points, sur les talus de routes, etc.
    Cependant je n'en mettrai pas dans mon jardin pour des raisons purement philosophiques.
    Libre-penseur, cartésien et théophobe.
     

  4. ossau

    Date d'inscription
    avril 2007
    Messages
    2 254

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    oui je comprends la raison. Mais on peut en récupérer des gratuites foutues chez les paysans faisant de l'ensilage. apres tout c'est faire aussi de la récupération
     

  5. poloassalili

    Date d'inscription
    septembre 2009
    Âge
    35
    Messages
    354

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Bonjour
    A la lumière de vos déceptions je peux vous dire que je procède quelque peu différemment (première saison tout couvert de foin).
    Déjà, je commence toujours par mettre le foin sur un sol propre, soit carré déjà travaillé, soit mottes retournées.
    pas direct sur l'herbe, sauf pour un futur carré que je paille avec 30cm de foin puis recouvre avec une bâche noire - que je découvrirai quand il pleuvra pour bien mouiller et favoriser la décomposition. je fais ça maintenant, pour cultiver ensuite des patates ou un engrais vert au printemps, je verrai.

    Ensuite, j'attends plus ou moins longtemps pour pailler complètement les légumes au printemps (ou été) selon leurs besoins en chaleur (fin juin pour les plus "chauds")
    Par contre je me débrouille pour que tout soit entièrement couvert en automne-hiver même juste un peu, histoire de garder la terre bien souple, de l'enrichir en compost et donc avoir très peu de travail au printemps (époque où il ne doit presque rien rester, et si besoin je remettrai une fine pellicule pour toujours protéger la terre)

    Résultats de l'année (qui a eu des conditions climatiques très merdiques): récoltes de tomates sans précédent, surtout en serre (entièrement paillée, et pourtant les tomates avaient gelé) mais aussi dehors. excellente maturation, y compris encore maintenant et contrairement à ce que je vois dans les jardins du coin où elles restent vertes.

    Courgettes: parfait, elles ont donné très tôt et continuent de donner soit 3 mois de récolte sur le même plant!!

    Choux: pas parfait (limaces au printemps) mais c'est la premières fois que je n'ai aucune altise ou presque (alors que ça aurait du être catastrophique avec la sécheresse de l'été), idem pour chou-rave (jamais été aussi énormes et sain, sans engrais ni pesticides) et chou russe (récolte abondante et continue même au plus fort des petites canicules de l'été), radis...

    Patates: pas vraiment essayé

    Potirons: impeccables, belle récolte sur terre nouvellement dégagée et sol très ingrat.

    Haricot vert: belle préservation compte tenu des conditions sèches

    poireaux: idem

    céleri: raté, tout petit mais ce n'est pas perdu, je n'aurais pas du les planter sous un arbre...

    mâche: la meilleure de toutes les méthodes de culture jamais essayée, récolte d'ores et déjà exceptionnelle, semis possible en plein été malgré la canicule car c'est une graine qui ne germe pas sur un sol trop chaud. le foin la nourrit et garde le sol assez frais pour une levée parfaite et croissance explosive, bien verte.

    Bilan: positif, surtout sanitaire = absolument aucun problème notable de maladie ou insectes ravageurs, arrosages très limités, recours nul aux engrais.

    améliorations et essais pour le printemps: formation de rangs légèrement en butte pointue, la pointe affleurant à la surface pour être réchauffée par le soleil, les sillons étant gardés au frais par le paillage.
    plantation en poquets: dégager un espace dans le foin, remplir de compost sans creuser et planter.
    Mettre une bouteille transparente avec un morceau de bas ou de tulle à la place du bouchon et poser au-dessus du plant (ou de la graine plantée) pour protéger des limaces, gel, et faire effet de serre.

    Voilà pour les idées!!
    Bonne continuation
     


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  6. poloassalili

    Date d'inscription
    septembre 2009
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    35
    Messages
    354

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    ah oui, j'oubliais: si vous pouvez broyer le foin à la tondeuse, c'est encore mieux: plus facile à épandre régulièrement, plus "étanche" à la lumière et décomposition donc assimilation plus rapide, travail plus simple.
     

  7. yves35

    Date d'inscription
    mars 2008
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    banlieue de Rennes
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    64
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    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    bonsoir,

    tout (ou presque) est là:
    http://www.econologie.com/forums/agr...ls-t14895.html
    http://www.econologie.com/forums/agr...ue-t13846.html
    bonus :les vidéos:
    https://www.youtube.com/watch?v=uK4NT7q9V2c (plusieurs vidéos que vous retrouverez en cherchant"le potager du paresseux)
    en bonus vous verrez la tête de didier (pseudo Did 67 sur FS) bien connu pour sa chaudière Okofen et la vulgarisation qu'il en a fait sur FS :
    Retours d'expériences chaudières OKOFEN

    yves
     

  8. Larixd

    Date d'inscription
    août 2005
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    Dévoluy
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    65
    Messages
    1 349

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Citation Envoyé par ossau Voir le message
    oui je comprends la raison. Mais on peut en récupérer des gratuites foutues chez les paysans faisant de l'ensilage.
    Non, non, la raison n'est pas financière mais éthique ; et de toute façon ici l'ensilage n'existe pas, donc pas de récup possible.
    Libre-penseur, cartésien et théophobe.
     

  9. Larixd

    Date d'inscription
    août 2005
    Localisation
    Dévoluy
    Âge
    65
    Messages
    1 349

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Citation Envoyé par yves35 Voir le message
    tout (ou presque) est là: [...]
    En fin de compte, il ne faut pas être aussi paresseux que ça !
    Et puis mon essai comparatif est plutôt parlant.
    D'ailleurs je fréquente beaucoup d'agriculteurs, ce sont des gens pragmatiques, et si cette technique leur permettait de récolter plus en dépensant et en travaillant moins ils l'appliqueraient.
    Libre-penseur, cartésien et théophobe.
     

  10. poloassalili

    Date d'inscription
    septembre 2009
    Âge
    35
    Messages
    354

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Je suis quelqu'un de totalement pragmatique également... et je peux vous dire qu'en effet, la technique ne peut être réellement efficace que si elle est adaptée en fonction du terrain, du climat, des cultures etc...
    Donc pas aussi simple mais malgré tout pour faire du jardin depuis de nombreuses années je peux dire que même en ayant fait le foin moi-même (faux et débroussailleuse selon la hauteur, voire tondeuse pour broyer quand c'est bien sec), j'y ai gagné beaucoup de temps sur un jardin déjà en place depuis deux ou trois ans: binages inutiles, beaucoup moins d'herbes à arracher, moins d'arrosages (à peine un par semaine sous serre en juillet-août!!!) et des récoltes garanties.
    Mais ça ne peut pas être (à mon humble avis) totalement satisfaisant dès la première année, si on part de rien (bout de prairie). Dans ce cas il faudrait au moins deux ans pour que la terre commence à être meuble, et mettre au minimum 20cm bien tassés. j'ai fait l'expérience de mai à septembre cette année, sur 40 m² dont 30m² avec 20cm bien tassés, et 10m² avec seulement 10cm. Résultat: les 10m² commençaient à avoir de belles touffes d'herbes, quand les 30m² étaient presque propre. Et encore après avoir enlever le foin pour semer du seigle, les racines de chiendent bulbeux étaient encore plus ou moins vivantes, la terre n'était pas prête à être plantée. il a fallu 3h de boulot pour préparer à la main (grelinette, rateau) et semer le lopin.

    Je vais poursuivre, le gain de temps est assez énorme pour moi, en ce moment je n'ai plus rien à faire que ramasser et couper ce qui est fini (et en plus je laisse les racines de légumes dans le sol pour le nourrir)

    ah, oui, énormes récoltes de framboises cet automne, j'avais planté des divisions au printemps 2015
     

  11. Pellia

    Date d'inscription
    mars 2014
    Messages
    1 993

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Citation Envoyé par Larixd Voir le message
    En fin de compte, il ne faut pas être aussi paresseux que ça !
    Et puis mon essai comparatif est plutôt parlant.
    D'ailleurs je fréquente beaucoup d'agriculteurs, ce sont des gens pragmatiques, et si cette technique leur permettait de récolter plus en dépensant et en travaillant moins ils l'appliqueraient.
    Bonjour,
    Attention les plastiques agricoles que l’on met sur les ensilages ne sont prévus pour la culture (émissions de gaz nocifs.) vous pouvez cultiver des fraises sur plastique noir, avant il faut très sérieusement amender le sol. Vous pouvez faire des fraises sur paillis, escargots et autres gastéropodes se régalerons. Bonne culture.
    La citation n’est pas la bonne.
    Dernière modification par Pellia ; 26/09/2016 à 10h46.
     

  12. ossau

    Date d'inscription
    avril 2007
    Messages
    2 254

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Citation Envoyé par Larixd Voir le message
    Non, non, la raison n'est pas financière mais éthique ; et de toute façon ici l'ensilage n'existe pas, donc pas de récup possible.
    j'ai bien compris mais l'éthique veut que l'on n'en achete pas et là je suis d'accord mais récupérer.... surtout que ce type de plastique peut durer pas mal d'années une fois repliés en fin d'hiver
     

  13. Pellia

    Date d'inscription
    mars 2014
    Messages
    1 993

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Bonsoir,
    Vous ne pouvez pas récupérer le plastique, l’éleveur le récupère pour les saisons futures, lorsqu’il est en mauvais état (très mauvais état) il est récupéré par les coopératives agricoles et recyclé, cela pour l’ensilage. Pour l’enrubanné (balles rondes et chenille) il y a rien à récupérer, c’est direction la coop pour recyclage.
     

  14. ossau

    Date d'inscription
    avril 2007
    Messages
    2 254

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    ben si il peut être récupéré. Vous en voulez ? l'agriculteur une fois que son silo est fini peut tres bien en filer des grands morceaux sans probleme avant recyclage. Au contraire ça l'arrange.
     

  15. Larixd

    Date d'inscription
    août 2005
    Localisation
    Dévoluy
    Âge
    65
    Messages
    1 349

    Re : Culture sous foin, retour d'expérience

    Citation Envoyé par ossau Voir le message
    j'ai bien compris mais l'éthique veut que l'on n'en achete pas et là je suis d'accord mais récupérer
    Mon éthique (discutable j'en conviens) c'est pas de plastique dans mon potager.
    Libre-penseur, cartésien et théophobe.
     


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