Bonsoir à tous,
Une étude (2026) met en évidence des inégalités alimentaires anciennes (10 000 ans), durables et fortement marquées par le genre à travers l’histoire européenne :
- l'étude : https://academic.oup.com/pnasnexus/a...86?login=false
- Communiqué du CNRS : https://www.cnrs.fr/sites/default/fi...imentaires.pdf
- Communiqué de l'Inrap : https://www.inrap.fr/10-000-ans-d-in...entaires-20655
Article de presse : https://www.sciencesetavenir.fr/arch...e-genre_191871
Cordialement
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