Salut à tous,
J'aimerais avoir vos lumières sur le phénomène suivant.
On sait que l'ADN absorbe à 260 nm. Lorsque il est en conditions ordinaires, ie en double hélice, il absorbe d'une certaine façon, avec une belle courbe gaussienne centrée sur 260 nm.
Maintenant dénaturons-le, en chauffant par exemple. Les deux bruns vont se séparer. On mesure l'absorption : on se rend compte qu'elle est bien plus importante que pour l'ADN en double hélice.
Comment expliquer cela ? J'ai pensé au fait que l'ADN étant dénaturé, il n'y a plus d'interactions entre plans de bases, ce qui fait que l'on a enlevé des liaisons qui pouvaient empêcher dans le cas de l'hélice certaines transitions optiques, mais bon ce n'est pas une explication très rigoureuse...
Des idées ?
Merci d'avance
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