Bonjour tout le monde,
La dénaturation de l'ADN se fait par l'influence de la température, du pH ...
Comment ces deux facteurs dénature l'ADN? Par quel mécanisme?
Merci d'avance.
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température pH ADN
- 10/05/2007, 09h21 #1invitef39b2034
température pH ADN
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- 10/05/2007, 10h03 #2invite200aa768
Re : température pH ADN
En destabilisant les liaisons hydrogene entre les deux brins. ce sont des liaisons de faible energie, donc la chaleur les romp. Quant au ph, il modifie l'etat d'ionisation des groupes -OH et -NH2 necessaires a ces liaisons.
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