obervation après cryofracture

[invitef59a79ea]

Bonjour,
j'aimerai savoir ce qu'est l'observation après cryofracture et quoi cela consiste, c'est a dire comment ça fonctionne quel en est le but...
merci pour vos réponses
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[piwi]

L'inéret de la cryofracture est de pouvoir figer, vitrifier, un gel ou un fluide pour pouvoir en observer l'organisation en microscopie electronique.
En biologie cette technique est intéressante pour analyser les membrane lipidique (membrane fluide) et particulièrement le feuillet interne inaccéssible autrement.

L'idée est de congeler très rapidement la piece (ex: propane liquide: -200°C)
Ensuite, en appliquant une contrainte on parvient à fractuer l'objet selon sa zone de moindre résistance. Pour les membranes lipidiques c'est la zone entre les deux feuillets, on sépare ainsi la membrane interne de la membrane externe.
On projet alors sur ce que l'on veut observer un métal lourd avec un certain angle (mettons 45°C). Ce metal va former une sorte de moule de la surface de la préparation, une réplique. Il fixera les éléctrons et donnera du contraste à la préparation. On ajoute ensuite une couche de carbone à l'exterieur du moule pour lui donner une résistance. On retire l'objet et on peut observer.

On peut donc observer une réplique de la structure de l'échantillon au moment où on l'a figé.

Cordialement,
piwi

[invitef59a79ea]

d'accord!!! merci beaucoup pour cette explication

[piwi]

Mais de rien

[A voir en vidéo sur Futura]

[invite1e5b8aee]

Et connaissez vous une liste des labos Français équipés en cryofracture .
L'objectif est d'identifier des particules adsorbées en surface de microemulsions.
Merci