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acides gras



  1. #1
    samara

    acides gras

    bsr, svp j'ai besoin de savoir la difference entre un acide gras libre et un acide gras ésterifié,,MERCI BIEN

    -----


  2. #2
    Zunder

    Re : acides gras

    Ben le premier est libre et le second lié à quelque chose (un glycerol par exemple) par une liaison ester.

    Libre : R - COOH
    Estérifié : R - CO - O - R'

  3. #3
    samara

    Re : acides gras

    ah d'acc merci bien

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