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mécanisme de l'olfaction



  1. #1
    Angelina M

    Question mécanisme de l'olfaction


    ------


    Je suis actuelement élève en premièreS.
    Au cour de cette année, nous devons préparer un TPE (travail personnel encadré) qui consiste à exposer une problématique ainsi que la résolution de celle-ci. notre problématique étant la suivante: L'odeur de vanille est-elle inerante à la vanille?
    Pour cela nous avons réalisé une expérience qui a consisté à recréer cet odeur par synthése et par le biais de l'odeur du clou de girofle (naturelement)
    Aussi voila mon probléme:
    J'ais pensé a réaliser une macette animée expliquant le mécanisme de l'olfaction mais il se trouve que je ne parvient pas à trouver dans les manuels mis à ma disposition)de modéles (image , explication , video) où aparaissent tous les organes nécessaire à cette perception de l'odeur ainsi que leur role,ni le réel parcour de la molecule olfactive, je vous serais donc reconnaissante de nous donner quelques indications à ce sujet et peut-être où je peut me rendre pour avoir plus d'informations à ce sujet.
    Il me fodrait aussi de la documentation sur la reconnaissance des odeurs

    D'avance merci

    -----

  2. #2
    nanane21

    Re : macanisme de l'olfaction

    Salut, voilà déjà un début, c'est sur le site des prix nobel, en effet il y en a eu un de décerné concernant l'olfaction en 2004.

    http://nobelprize.org/nobel_prizes/m...004/press.html

    C'est en anglais mais ça peut peut-être vous donner des pistes de réflexions.
    Bon courage

  3. #3
    Angelina M

    Re : macanisme de l'olfaction

    merci de ton aide

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