mécanisme de l'olfaction
Je suis actuelement élève en premièreS.
Au cour de cette année, nous devons préparer un TPE (travail personnel encadré) qui consiste à exposer une problématique ainsi que la résolution de celle-ci. notre problématique étant la suivante: L'odeur de vanille est-elle inerante à la vanille?
Pour cela nous avons réalisé une expérience qui a consisté à recréer cet odeur par synthése et par le biais de l'odeur du clou de girofle (naturelement)
Aussi voila mon probléme:
J'ais pensé a réaliser une macette animée expliquant le mécanisme de l'olfaction mais il se trouve que je ne parvient pas à trouver dans les manuels mis à ma disposition)de modéles (image , explication , video) où aparaissent tous les organes nécessaire à cette perception de l'odeur ainsi que leur role,ni le réel parcour de la molecule olfactive, je vous serais donc reconnaissante de nous donner quelques indications à ce sujet et peut-être où je peut me rendre pour avoir plus d'informations à ce sujet.
Il me fodrait aussi de la documentation sur la reconnaissance des odeurs
D'avance merci
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