énoncé
extrait acellulaire d'Ecoli contient 25mg de protéines/ml . L'incubation à saturation de substrat de 20 microlitre de cet extrait permet la transformation de 1,5 nmoles/min
1)calculer l'activité spécifique et le titre catalytique (nKat) de cet extrait
Aprés avoir purifier l'enzyme on onbient une purification complete de cette enzyme. Km vaut 4.10^(-3) . la masse moléculaire de cette enzyme vaut 58000 daltons.
on mesure l'activité de 1 mg de cette enzyme en présence de 6.10^(-2) moles/L de substrat. La vitesse trouvée est égale à 38,5 10^(-3) nmoles/sec
2) quelle fraction des molécules d'enzyme se trouve sous forme de complexe ES ( j'ai trouvé 95% environ)
3)donnez la valeur de la constante catalytique
j'ai passé mon week-end a comprendre l'équation de michaelis, et je commence a comprendre un peu, mon problème ce sont les exos qui traitent de l'activité spécifique dans des purifications, je ne comprend pas ce qu'est l'activité enzymatique totale(??) et je n'arrive pas a raisonner sur la masse moléculaire pour trouver Kcat( rotation???), je ne me représente pas dans ma tete ce qui se passe concrètement
UI et nkat, quelle difference (que l'unité??)
merci de maider, a plus tard!!!.
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