Bonjour,
En rajoutant à des protéines le radical "γ-carboxyglutamate" (Gla) suivant :
on indique que cela n'entraîne pas l'augmentation de leur pI.
Mais des bases COO- sont pourtant ajoutées ?!? Le pI ne devrait-il pas augmenter (puisque plus basique?) ?
Merci beaucoup
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