salut,
la viande bovine est la plus consommable parmis les autres aliments .pour ce je suis interessé par l'élaboration d'un mémoir de fin d'etude sur la microbiologie prévisionnelle de viande bovine fraiche .
je vous demande si vous pouvez m'aider à trouver des modeles ou des logiciels pour la determination de durée de vie de ce type de viande par la méthode de prédiction
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