[Biochimie] Structure acides aminés
Répondre à la discussion
Affichage des résultats 1 à 3 sur 3

Structure acides aminés



  1. #1
    invitec160436a

    Structure acides aminés


    ------

    bonsoir à tous !
    voilà j'ai un ptit probleme de biologie en fait j'ai une prof (terrible) et je n'ai rien compris à un passage de la leçon qui concerne la structure des acides aminés... en fait après avoir relu des articles sur internet j'ai un peu mieux compris mais il me reste juste un petit détail a comprendre... Vous allez peut etre vous dire ke c'est vraiment un petit détail mais j'adore la biologie et j'aime pas quand il reste des petits trucs ke je n'ai pas compris...
    Bref
    voilà:

    H ............ H ........... O
    .... N ..... - C - ......C
    H ............ R ........... . OH

    (si j'ai mis des points c'est juste pour faire la forme de la molécule sinn les lettres restaient collées)

    Voilà alors ( c'est la formule générale) le truc c'est que j'ai compris que en rouge c'est la fonction amine ( NH2) et en bleu la fonction acide (COOH) ou groupement carboxyle. De plus R dans cette formule est le radical mé ce que je ne comprend pas c'est pourquoi il y a un C et un H en plein milieu de la molécule ?

    pouvez vous m'éclairer sur ce tout petit point ?
    merci

    -----
    Dernière modification par piwi ; 20/09/2008 à 20h24. Motif: correction du préfixe

  2. #2
    piwi

    Re : structure acides aminés

    La formule chimique d'un acide aminé est la suivante

    --------R
    --------|
    NH2-C*-COOH
    --------|
    --------H

    Où R représente un radical qui en théorie pourrait être n'importe quoi.
    C* représente un carbone asymétrique (conjugué à 4 groupes atomiques différents.)
    Note qu'il y a une exception, la proline n'est pas construite tout à fait sur ce schéma là.

    Cordialement,
    piwi
    Je sers la science et c'est ma joie.... Il parait.

  3. #3
    Zellus

    Re : structure acides aminés

    Salut,

    Juste pour préciser que la glycine, elle, ne possède pas de carbone asymétrique.

Discussions similaires

  1. [Biochimie] acides aminés
    Par invite5c3f4ec1 dans le forum Biologie
    Réponses: 3
    Dernier message: 09/09/2019, 19h42
  2. 4 acides aminés
    Par invite583e391a dans le forum Chimie
    Réponses: 2
    Dernier message: 09/05/2009, 11h03
  3. Acides amines ph
    Par invite790b5e7b dans le forum Chimie
    Réponses: 2
    Dernier message: 15/01/2008, 20h24
  4. pI et pH acides aminés
    Par invited6a4f9c7 dans le forum Chimie
    Réponses: 0
    Dernier message: 14/10/2007, 12h31
  5. acides aminés
    Par invite81474f79 dans le forum Biologie
    Réponses: 4
    Dernier message: 12/12/2005, 21h26
Découvrez nos comparatifs produits sur le sport et la santé : thermomètre médical, soins personnels...