Bonjour tout le monde; Pouvez vous me donner les caractéristiques (morphologie, génétique, biologie...) de la levure "Candida shehatae"? Je n'ai pas trouvé ça sur le web Merci d'avance
Faisant partie du genre Candida tu auras des prémices d'info sur wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Candida_(genre)
est ce que la levure "Candida shehatae" (qui fermente les sucres en éthanol) a les même caractéristiques que le "genre Candida"?