Je me pose une petite question...
Suite à un tp consistant à introduire des "frites" dans des solutions de saccharose avec des concentrations croissantes; j'ai traçé ma courbe des variations de longueurs des différentes frites en fonction de la concentration en saccharose.
Pouvez-vous m'expliquer pourquoi il y a un plateau pourquoi j'obtiens un plateau pour des concentrations élevées en saccharose??!
Merci d'avance pour votre aide!
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