Plasmolyse et turgescence

[invitea69fa2af]

Lors d'un QCM j'ai eu une question concernant la plasmolyse et la turgescence, j'ai bien compris que:

Dans un milieu Hypotonique la cellule est en turgescence et que lorsque la cellule est en milieu hypertonique elle est en plasmolyse.

Est ce qu'on pourrait me donner queques précisions à propos des solutions hyper ou hypo car où est la limite et à partir de quand on est en milieu osmotique en milieu hyper ou en milieu hypo?

(ce doute m'est venu lors de la question suivante:
"une hématie placée dans une solution salée de NaCl à 4% augmente de volume vrai ou faux?"
La réponse que l'on me donne est vrai car hypotonie donc turgescence


Merci
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[invited93488aa]

tout dépend de ta concentration en NaCl dans ton hématie, la elle est supérieur a 4% (concentration en NaCl de ton milieu extérieur) donc elle va se mettre en turgescence (absorption de l'eau du milieu extérieur pour régler sa concentration en NaCl sur celle du milieu externe).
Donc si un composé "X" est dans le milieu externe et dans la cellule tu as 3 cas possible:

cas n°1: le composé X est en plus grande concentration dans le milieu externe que dans le milieu intracellulaire donc la cellule va se mettre en plasmolyse (diminution de son volume) pour rétablir un équilibre entre le milieu extra et intracellulaire.

cas n°2: le composé X est en même concentration dans le milieu intracellulaire et extra cellulaire, la cellule ne fait rien car elle se "sent" bien, elle garde le même volume.

cas n°3: le composé X est en plus grande concentration dans le milieu intracellulaire que dans le milieu extra cellulaire et la cellule se met en turgescence (augmentation du volume de la cellule) pour rétablir l'équilibre entre le milieu extra cellulaire et intracellulaire.

donc quand la cellule est en milieu osmotique c'est quand la concentration de ton composé X est la même dans le milieu intracellulaire que dans le milieu extra cellulaire (cas n°2).

En l'occurrence si je me souvient bien la concentration en NaCl du liquide physiologique est de 9%.

bonne chance !

[Josquin]

La salinité de l'eau de mer étant de l'ordre de 3%, le liquide physiologique doit être bien moins concentré que ca ! à voir... une solution à 4% est très salée, elle est hypertonique dans ce cas, car une hématie ne va jamais avoir une telle concentration interne (l'hémoglobine est très concentrée, mais en concentration molaire, ca ne fait pas grand chose).